Der anspruchsvolle Rhythmus von vollen Tischen - wechselnder Kundschaft und aufrecht gehaltenen Hygienevorgaben

Im Prinzip überall, aber gerade in der Gastronomie, sind Tischdecken tagtäglich in Gebrauch, worunter sie auch leiden. Alles müssen sie über sich ergehen lassen, von verschütteten Getränken über Ölspritzer, Essensreste, Soßenkleckse und vieles mehr. Das macht keine Stofftischdecke lange mit. Auch wenn sie gewaschen werden, sehen Stoff-Tischtücher mit der Zeit nicht besser aus. Gerade im Garten eines Restaurants oder Hotels mit einer gewissen Anzahl von Tischen ist es wichtig, dass die ankommenden Gäste schon vom Gesamtambiente beeindruckt sind. Nur so erreicht der Gastwirt ausgelastete Kapazitäten in seinem Garten. Ein ungepflegter Garten zieht keine Gäste an, da können die Speisen noch so gut sein.

Wie lässt sich die Optik auf den Tischen verbessern?

Die unterschiedlichen Bereiche in der Gastronomie stellen dennoch recht hohe Ansprüche an die Tischwäsche. Hier hervorzuheben wäre die Wachstischdecke oder die beschichtete Baumwolltischdecke. Diese Tischdecken sind Alleskönner - gerade in der Gastronomie. Sie schützen die Tische vor Verschmutzungen und geben den in die Jahre gekommenen Tische wieder ein frisches Aussehen. Fast wie von Zauberhand sind die Tische perfekt in Windeseile eingedeckt.

Der Vorteil der Wachstischdecken und anderer abwischbaren Gastro-Tischdecken

„Geiz ist geil“ ist ein bekannter Werbespruch, gilt aber auch für die Wachs- und beschichteten Baumwolltischdecken. Das ist jedoch nicht das Wichtigste an diesen Tischdecken. Am wichtigsten ist ihr Verwendungszweck. Diese pflegeleichten Tischdecken sehen nicht nur gut aus und sorgen für ein gelungenes Erscheinungsbild auf den Tischen, sie lassen auch alles über sich ergehen, ohne dass es dabei in Stress ausartet. Es fängt schon bei der Farbwahl und dem Design an. Passend zum Restaurant oder der Gartenkulisse laden die Tische förmlich zu einem netten Besuch ein.

Was ist das Besondere an den Wachstischdecken?

Sie passen quasi auf jeden Tisch und was nicht passt, wird passend zugeschnitten. Selbst an einem noch so schönen Sommertag kann es einmal einen kleinen Regenschauer geben. Den Tischdecken aus Wachs oder beschichteter Baumwolle können Regen und Feuchtigkeit nichts anhaben. In wenigen Sekunden ist alles abgewischt und der Tisch steht für die nächsten Gäste einladend zu einer geselligen Runde bereit.

Eignen sich die Wachsdecken auch für ein volles Lokal?

Keine Frage! Gerade dann spielen die Tischdecken ihren Vorteil aus. Viele Lokale sind an guten Tagen gut besucht und das Personal kommt kaum nach. Jetzt stelle man sich einmal vor, dass bei 30 Tischen während des Betriebes an 4 oder 5 Tischen etwas verschüttet wird und das Personal die Tischdecken wechseln müsste. Das würde einem Chaos gleichkommen und die Atmosphäre wäre mehr als gestört. Ganz von dem Umfang abgesehen, dass auch Teller, Tassen und Gläser beiseite geschafft werden müssen.

Gastlichkeit leicht gemacht

Nicht so mit einer Wachstischdecke. Wo auch immer etwas verschüttet oder umgekippt wird, ist das Personal mit einem feuchten Tuch sofort zur Hand, um alles zu bereinigen. Die Tischdecke muss dazu nicht einmal abgenommen werden. Es bleibt alles auf dem Tisch, die Gäste fühlen sich nicht belästigt und die Tischdecke erstrahlt in wenigen Sekunden in einem neuen Glanz. Nur so kann Gastronomie funktionieren. Es geht auch nicht anders, denn wenn ein Tisch frei wird, stehen schon die nächsten Gäste bereit und die erwarten auch einen sauber hergerichteten Tisch - egal, wer vorher daran gesessen hat.

Wie verhält es sich mit der Hygiene?

Gerade in diesen bewegten Zeiten ist die Hygiene natürlich auch in einem Restaurant das Wichtigste. Wachsdecken feucht abgerieben, sind in jeder Situation hygienisch einwandfrei. Zur Not hilft, wenn es sein muss, ein Desinfektionsspray. Der Wachsdecke macht es nichts aus. Das Mittel kann nicht in das Gewebe eindringen und somit lässt sich die Substanz einwandfrei hygienisch von der Wachsdecke abwischen, ohne dass sich Viren oder sonstige gesundheitsschädigende Dinge auf der Tischdecke befinden.